*Sólo se puede facturar
dentro del mes de consumo*
CHEESECAKE
BLUE VELVET
De blueberry, acompañado
de helado de vainilla
y crumble. Rebanada $98
CHILI CHILI NACHOS
Totopos doraditos de maíz,
con nuestro chili casero,
gratinados con queso manchego
y americano. $115
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Estimado cliente:
*Si eres alérgico o sensible a algún ingrediente hazlo saber a tu vendedor.
*Por protocolos de la secretaría de salud no podemos reingresar platos o bebidas a las áreas donde fueron elaborados (cocina o barra).
Gracias por su comprensión.
BOWL DE FRUTA $95
Yogurt Frutos rojos
con fruta de temporada, quinoa inflada,
granola casera y nibs de cacao.
⋆⁺₊⋆*⋆⁺₊⋆
JUGO DE NARANJA
Chico 180 ml $30 | Grande 320 ml $50
LICUADOS 320 ml $70
|| Fresa || Chocolate || Zarzamora ||
⋆⁺₊⋆*⋆⁺₊⋆
JAMÓN CON QUESO $168
Acompañados de papas Puerta Niebla y ensalada de la casa.
VEGETALES $142
Pimiento, champiñones, espinacas y cebolla.
Acompañados de papas Puerta Niebla y ensalada de la casa.
DE COSTILLITA $195
Relleno de costilla jugosa con queso, pimientos, y cebollas asadas, acompañado de papas de la casa, frijoles y tortilla de harina.
DE CHILAQUILES $195
Bañado de salsa verde, mora o habanero tatemado, con queso,
crema, cebolla y aguacate.
3 piezas acompañados de frijoles refritos. $87
Con jamón || A la mexicana || Tocino || Chorizo
HUEVOS HIDALGO $170
Dos huevos estrellados montados en tortilla frita
con frijoles, divididos por chilaquiles. Con queso, crema, cebolla, y rábano.
HUEVOS RANCHEROS $135
3 huevos estrellados sobre tortillas doradas, bañados en salsa a elegir: verde, roja o tatemada. Acompañados de frijoles refritos.
HUEVOS OAXAQUEÑOS $172
Dos huevos revueltos con chorizo sobre totopos
bañados en salsa mora, gratinados con queso oaxaca.
Crema, queso, cebolla, rábano, cilantro y aguacate.
2 piezas con pico de gallo
SENCILLOS $90
CON POLLO $125
CON JAMÓN $105
CON TOCINO $105
CON CHORIZO $140
CON PASTOR $140
CON MILANESA $140
MOLLEKILL
BILL $170
Molletes con chilaquiles verdes, mora, habanero tatemado o campechanos; con pollo, queso manchego y crema.
SAMPLER
KILLER $200
Molletes de arrachera
acompañados de chilaquiles.
En salsa a elegir: verde, mora, habanero tatemado o campechanos; con queso, crema, cebolla, cilantro,
aguacate y rábano.
Acompañados de
frijoles refritos.
SENCILLOS $115
CON POLLO $162
CON HUEVO $140
CON TOCINO $140
CON ARRACHERA $190
CON PASTOR $180
CON CHORIZO $140
CON PECHUGA
A LA PLANCHA $185
4 piezas, salsa a elegir: verde, mora,
habanero tatemado o campechanos.
Rellenas de pollo o queso; con cebolla, queso,
aguacate, cilantro, crema y rábano.
Acompañadas de frijoles refritos.
SENCILLAS $160
RELLENAS DE QUESO $150
CON HUEVO $170
CON TOCINO $170
CON CHORIZO $180
CON ARRACHERA $195
CON PECHUGA A LA PLANCHA $190
SUIZAS VERDES $175
Rellenas de pollo o queso, en salsa verde cremosa,
gratinadas con queso manchego, con cebolla.
DEL CONDE $195
Rellenas de pollo salteado con tocino y cebolla en salsa
de cacahuate, acompañadas de huevo hervido.
IZAMAL $170
3 piezas. Rellenas de cochinita hecha en casa, con costra de queso manchego, queso rallado, crema y cebollitas encurtidas con habanero.
CON VEGETALES $175
Rellenas de espinacas, champiñones, jitomate,
pimiento y cebolla salteada.
Cada taza
es molida
y preparada
al momento con
café Terceto.
(de 9 am a 2 pm)
☆ Elige cualquier platillo de TODO nuestro menú
y +$65 incluye:
Moctel de temporada,
Pancito dulce, y Fruta,
bebida a elegir:
1 Café americano (350 ml)
ó 1 Té del día (350 ml)
MONTESCO $180
Roast Beef corte ahumado, con quesito crema, una mezcla
de hojas verdes, jitomate deshidratado y cebolla caramelizada.
LADY MERMELADA $170
Rico emparedado relleno de un mix de quesos, envuelto
en crujiente tocino, acompañado de mermelada picante de naranja.
CLUB SÁNDWICH $165
Pollito deshebrado, tocino, jamón, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y mayonesa.
MILAGRITO $170
Toast con milanesa, queso oaxaca fundido, compota de habanero y tomate verde, mix de hojas verdes y aguacate.
SEÑORITA CROQUE $180
Pan de caja artesanal, salsa bechamel, mostaza, roastbeef (corte cocido al horno cortado en delgadas rebanadas), queso manchego y huevo estrellado.
Acompañados de papas chips
y ensalada de la casa.
COCHILUCAS $185
Rellena de costillitas de cerdo, queso crema y
bañadas en salsa BBQ.
YUCATECO $183
De cochinita con costra de queso manchego, guacamole y frijolitos, acompañado de chips de plátano y cebollitas encurtidas.
SAN FRANCISCO $165
Pollo a la mantequilla, pimiento, cebolla, arándanos,
aceitunas, queso crema, con aderezo de miel y mostaza.
BOLLIWOOD CURRY $150
Pechuga de pollo marinada en leche de coco con curry con aderezo de yogurt griego, cilantro, limón y pepino.
ROAST BEEF BOMB $190
De roastbeef, costra de queso chihuahua,
cebolla caramelizada, pepinillos caseros y mostaza.
Acompañados de papas chips y ensalada de la casa.
PACHUCA
BAJO LA LLUVIA $95
Té latte de manzanilla y lavanda con un beso de vainilla,cocoa y una nubecita de algodón de azúcar.
PINK NEBULA
Mezcla de almendras dulces
y esencia de rosas.
Caliente $88 | Frappé $99
AGUA DE HORCHATA CASERA $75
Con leche de coco, de arroz, deliciosa, casera y endulzada con dulces secretos.
Pruébala como agua fresca
con duraznos flotantes y nuez.
NOCHE ESTRELLADA $83
Chocolate obscuro con un toque de lavanda, crema batida y cardamomo.
Se sirve caliente.
HORCHATA
Caliente $87 | Frappé $98
MONJAJA
Chocolate blanco con rompope.
Caliente $88 | Frappé $99
SUBMARINO AMARILLO $88
Barra de chocolate sumergida en leche avainillada. Se sirve caliente.
MONA BANANA $77
Leche y plátano con un toque de nuez
y chocolate. Se sirve caliente.
MANGO con Chile $83
TAMARINDO con Chile $83
HORCHATA de arroz y lechera $89
JAMAICA con Canela $88
BLOODY MARY ft Puerta $130
Ginebra con jugo de tomate y verduras, limón un toque de pimienta y salsa tabasco,acompañada de una banderilla de pepinillos, aceitunas y apio encurtido.
NUBE EN ROSA $110
Malteada de vainila con mermelada de frutos rojos,crumble de galleta salada y queso de cabra.
MARIA IS IN THE SKY $95
Cóctel cremosito con vodka,amareto,un toque de cereza acompañado de una nubecita de algodón de azúcar.
GINGER QUEEN $120
Cerveza con una mezcla de jenjibre,vodka y limón.
MIMOSA MINIBAR $110
Arma tu mimosa:
Vino blanco espumoso 200 ml + Jugo de naranja + Cerezas.
CARAJILLO Clásico $85
Licor de 43 y espresso.
ROSA VENUS $90
Ginebra, arándano, jugo de naranja y rosas.
TEHUANA $98
Bebida elaborada con mezcal, piña, un toque de albahaca y escarchado picosito.
TODO INCLUIDO $98
Gin tonic de mango y coco.
TORMENTA TROPICAL $98
Mezcla de frutos rojos, jamaica, ginebra, un toque de limón y hielos florales.
WHISKEY LEMONADE $98
Refrescante limonada de whiskey con miel cítrica y agua tónica.
COFFEE BAT $98
Ron, limón, cold brew, agua mineral y un besito dulce.
Nuestra ya clásica limonada de la casa hecha mojito.
RED VELVET $105 (Fresa)
PUERTA NIEBLA $105
Con cardamomo y canela.
ELIXIR PÚRPURA $105
Blueberry y lavanda
AMANECER $95
Coctel con jarabe de Jazmin y pimenta, vodka, fermento de mango y un toque de limón.
SUNSET BEER $135
Aperol,fermento de sandía con pepino,agua mineral y cerveza.
PEQUEÑO PARAÍSO $130
Coctelito con Aperol,un besito de limón, jugo de piña y whisky.
Exclusivo para niños menores de 10 años.
MINI-HOTCAKES $82
Con miel de maple, mantequilla, mermelada, plátanos y fresas.
PIZZETA DE QUESO $110
Acompañada de papas chips.
HUEVITO CON JAMÓN $85
Acompañado de frijoles y quesadilla de tortilla de maíz.
MOLLETINES SENCILLOS $70
MOLLETINES CON JAMÓN $80
SINCRONIZADA $82
Acompañada de papas chips.
BAGUETITO DE JAMÓN Y QUESO $90
Acompañada de papas chips.
BURRITO DE HUEVITO CON JAMÓN $87
LICUADO DE FRESA $70
LICUADO DE CHOCOLATE $70
SODA ITALIANA $60
LECHITA DE DINOSAURIO $60
ESPRESSO SENCILLO $44
Extracción de café 1 oz.
ESPRESSO CORTADO $50
Extracción a de café con 15 ml de leche.
ESPRESSO DOBLE $55
ESPRESSO DOBLE CORTADO $60
TONIC ESPRESSO $82
Espresso con mucho hielo,
agua tónica y un besito de limón.
AMERICANO
Chico 240 ml $44 | Grande 360 ml $58
FLAT WHITE $61
Cremosa bebida balanceada entre café y leche.
LATTE
Chico 240 ml $58 | Grande 480 ml $80
MOKA
Chico 240 ml $63 | Grande 480 ml $85
MOKA BLANCO
Chico 240 ml $70 | Grande 480 ml $83
MOKA BLACK CHERRY $73
La combinación de nuestro espresso, cocoa,
jarabe de cerezas negras y crema batida.
ANIVERLATTE $88
Delicioso Latte de cajeta envinada.
HONEY EVE $66
Latte endulzado con miel y mandarina,
aromatizado con jengibre y nuez moscada.
LATTE BLOSSOM
Cremosa mezcla de jarabe de rosas y cardamomo.
Chico 240 ml $66 | Grande 480 ml $92
LATTE MATCHA
Chico 240 ml $72| Grande 480 ml $94
CAFÉ MINERO $66
Café de olla con canela, anís estrella,
cardamomo y naranja. Endulzado con piloncillo.
COLD BREW TERCETO $95
Infusión en frío de Rima, Terceto, Casa Tostadora.
AFFOGATO JAPONÉS $88
Matcha, dulce coco,
helado de vainilla
y espresso. Con crema batida y cardamomo.
AFFOGATO CONEJO EN LA LUNA $94
Arena de oreo,
helado de vainilla,
Baileys churro,
espresso y chispas
de chocolate obscuro
con un conejito Turín.
Rica y cremosa bebida de la india
mezcla de miel, canela, cardamomo,
pimienta, jengibre y clavo.
Chico 240 ml $77 | Grande 480 ml $95
Tigre (Clásico) || Tortuga (Té verde)
Elefante (Vainilla)
Flamingo (vainilla descafeinado sin azúcar).
DIRTY CHAI
El chai de tu elección
con una carga de espresso.
Chico 240 ml $83
Grande 480 ml $99
LIMONADA
PUERTA NIEBLA $72
Fresca limonada endulzada
con jarabe de canela infusionada
con cardamomo y agua mineral.
BLUE VETA $75
Limón, blueberry, hojas de menta
y agua mineral.
JAPÓN EN ROSA $75
Dulce limonada de rosas y agua mineral.
SUNSET $75
Naranjada con dulce frambuesa
y agua mineral.
CHERRY COKE $75
Con cerezas y marrasquino, light o clásica.
COCA COLA $50
Clásica o Light.
BOTELLA AGUA $33
Agua Mineral PEÑAFIEL $44
EXTRAS PARA BEBIDAS
・Jarabe Shot $15
・Leche extra $10
・Carga extra $15
CLÁSICO $90
Con canela, mantequilla
y azúcar, acompañado de mermelada Puerta Niebla.
MICHO $105
Mitad Nutella y nuez,
mitad queso crema y frutos rojos.
TRADICIONAL $130
¡Amamos el pan francés! con sus rebanaditas de plátano, fresas frescas, blueberries y manzana.
ROMEO Y JULIETA $130
Crema de cacahuate,
mermelada Puerta Niebla, bananas,
fresas y helado.
WAFFLE VALENTINO $135
De Nutella y frutos rojos.
WAFFLE CONEJO $135
Rebanadas de bananas frescas bañado de chocolate líquido y chispas de chocolate con una bolita de helado, cereza y un delicioso conejo Turín.
LECHE A ELEGIR: Entera o deslactosada.
Coco o Almendra. ($10 Chico | $15 Grande)
Lavado $75 || Natural $75
⋆VERDE JAZMIN ⊱Té de hoja suelta. ⊰
⋆VERDE MENTA ⊱Té de hoja suelta. ⊰
⋆LULLABY⊱Tisana herbal.⊰
Manzanilla y lavanda.
⋆ROJO CHERRY ⊱Tisana frutal.⊰
Jamaica, rosas, cereza y frambuesa.
⋆NOCHE AZUL ⊱Tisana frutal.⊰
Manzana, jamaica, escaramujo, naranjilla y ruibardo.
⋆TISANA TROPICAL ⊱Tisana frutal.⊰
Manzana, caléndula, maracuyá, jengibre,
fresa, frambuesa y limón.
Acompañados de papas Puerta Niebla
y ensalada de la casa.
ESPECIAL DE POLLO $170
Con pollo a la plancha, tocino, queso oaxaca,
lechuga, cebolla, jitomate y aguacate.
TÍA JUANA $190
Arrachera, queso oaxaca, pimientos,
cebolla, lechuga y guacamole.
MILAMORES $160
De milanesa con queso oaxaca,
lechuga, aguacate, cebolla y jitomate.
BIG SINCRONIZADA $165
De jamón de pavo queso oaxaca, queso manchego, queso amarillo, tocino, jitomate, cebolla acompañada de guacamole y papas chips.
Acompañados de papas chips
y ensalada de la casa
SÉSAMO $145
Bagel de aguacate, queso panela, jamón, lechuga y ajonjolí.
FLORENTINO $195
De jamón serrano con queso manchego
y huevito lechuga jitomate y cebolla.
CASASOLA $158
De huevo revuelto a la mantequilla, con tocino,
frijoles y queso manchego.
GAUDÍ $195
De jamón serrano, quesito horneado, cebolla, queso manchego y mermelada picante de naranja.
NO. 174 $195
De manzanas horneadas, jamón serrano,
arúgula, queso azul, nuez y miel.
NAPA $195
De jamón serrano con cebollas al vino tinto,
arugula y queso de cabra.
BERRY MORITA $195
Crujiente tocino con queso crema,
mermelada de frutos rojos con chile mora
sobre espinacas frescas y arándanos.
BUENA VISTA $195
Costra de queso manchego, chorizo doradito,
queso Oaxaca fundido, jamón y huevito,
con frijoles y mayonesa de habanero.
BAUHAUS $185
Sándwich de waffle con tocino, salami,
roast beef: corte ahumado, jamón, queso manchego y lechuga con aderezo Ranch.
WAFFLE GUAPO $150
Waffle con tiras de tocino, huevo estrellado,
queso y miel de maple.
DESAYUNO INGLÉS $165
Waffle gratinado con tocino, salchicha,
huevo estrellado y jitomate asado.
EL GUAPO
MÁS GUAPO $175
Waffle salado con huevo, tocino crujiente,
aguacate, mix de hojas verdes
y miel infusionada con chile de árbol
Preparadas con lechugas
orgánicas e hidropónicas.
PUERTA NIEBLA $160
Jamón, tocino, queso manchego, pimiento,
cebolla morada, jitomate, lechuga,
aceituna verde y negra, con aderezo ranch.
FRUTOS DEL BOSQUE $150
Lechuga, manzana, fresa, queso manchego,
arándano y ajonjolí garapiñado
con aderezo casero de frutos rojos.
BERRY-NICE $178
Lechuga, espinaca, fresas frescas, jamón serrano,
nuez garapiñada, queso de cabra, arándanos y aderezo reducción de balsámico.
POLLITO SALAD $175
Mezcla de hojas verdes, pollo a la plancha, tomate cherry,
pepino, aguacate, cebolla morada y cacahuates doraditos.
Con aderezo de tocino, miel y limón.
PAPAS DE LA casa $95
Papas horneadas y sazonadas con tocino, gratinadas con queso manchego.
CHILI CHILI
NACHOS $130
Totopos doraditos de maíz,
con nuestro chili casero,
gratinados con queso manchego
y americano, acompañados de jalapeños y cebolla.
BOTANITA
PUERTA NIEBLA $420
Mix de carnes frías y embutidos,
queso manchego, aceitunas y fresas, acompañada de croutones,
miel y mermelada.
EXTRAS PARA PLATILLOS
Miel abeja, Nutella, cajeta
o mermelada 30g $15
Crema o queso $15
Queso oaxaca 40g $15
Queso gouda 60g $20
Queso de cabra 20g $18
Pico de gallo 30g $15
Aguacate 30g $15
Guacamole 30g $20
Pollo deshebrado 60g $35
Chorizo 60g $40
Pollo a la plancha 120g $55 Arrachera 100g $55
Pastor $35
Tocino 40g $20
Jamón 40g $15
Huevo 1 pza $25
Jamón Serrano 60g $35
Milanesa 100g $40
Cochinita 130g $40
Papas Puerta Niebla 80g $30
Ensalada de la casa 40g $15
En pan pita horneado en casa,
acompañadas de papas Puerta Niebla
y ensalada de la casa.
PACHUQUEÑA $170
Milanesa, queso Oaxaca y piña.
BENDITA $180
De carne al pastor con cebolla, piña y cilantro.
PUERTA NIEBLA $160
Jamón, salami, pepperoni, pimiento,
cebolla morada y aceitunas.
HAWAIANA $160
Tocino, piña, jamón.
PEPPERONI $155
4 piezas, acompañados de mantequilla y miel.
CAJETA con nuez. $120
MERMELADA
Puerta Niebla
de frutos rojos, miel de maple y
mantequilla. $135
NUTELLA
con nuez y chispas. $120
PLÁTANO,
arándano y nuez. $140
TOCINO, HUEVO estrellado y miel de maple. $140
de 420 ml $75
CAPUCHINO $88
MOKA $88
MOKA BLANCO $92
CHOCOBANANA $97
CHOCOLATE Y CEREZA $97
CHOCOLATE BLANCO $88
CHAI $97
OREO $97
COCO FRESA $97
HORCHATA $97
DIRTY HORCHATA $99
Cremosa horchata con licor de café.
PINK NEBULA $99
Mezcla de almendras dulces
y esencia de rosas.
APAPACHO $97
Chocolate con nutella
ESTRELLA DE MENTA $97
Chocolate blanco con menta.
SHAMPOO DE COCO $97
Mango con leche coco.
VINO TINTO $105
De vino tinto y frutos rojos.
Acompañados de Helado
$310 Incluye:
⋆Velita.
⋆Rebanada
de Cheesecake.
⋆Mensaje comestible.
⋆Taza de gatito.
⋆Bebida caliente
Americano, Latte
o Chocolate.
VERY BERRY
Rebanada $110
Mermelada casera
Puerta Niebla
y berrys frescas.
BLUE VELVET
Rebanada $110
De blueberry, acompañado
de helado de vainilla
y crumble.
*Vela
de Chispas
Incluye Letrerito comestible.
$35
TRADICIONAL
Con canela y cardamomo.
Chico 240 ml $66 | Grande 480 ml $88
OBSCURO
Cacao puro con mascabado.
Chico 240 ml $72 | Grande 480 ml $94
BLANCO
Chico 240 ml $66 | Grande 480 ml $88
CHOCOLATE SIN AZÚCAR
Chico 240 ml $72 | Grande 480 ml $94
ESTRELLA DE MENTA
Chico 240 ml $74 | Grande 480 ml $96
CHOCOBANANA
Chico 240 ml $74 | Grande 480 ml $96
FLOR DE CHOCOLATE
Infusión de frutos rojos con chocolate blanco.
Chico 240 ml $74 | Grande 480 ml $96
CAPUCHINO TRADICIONAL $58
GRAN CAPUCHINOTE 480 ml $80
CAPUCHINOS DE SABOR
Chico 240 ml $69 | Grande 480 ml $91
|| Coco || Caramelo || Vainilla Francesa || Canela ||
|| Banana Foster || Dublín (Crema Irlandesa) ||
CAPUCHINOS CON LICOR
Chico 240 ml $75 | Grande 480 ml $97
|| Amaretto || Rompope || Baileys ||
Nuestro café es tostado por:
Pregunta a tu vendedor
por el café en grano ;)
PIDE A DOMICILIO
LUNES A SÁBADO DE 9:00 AM A 10:30 PM
DOMINGO DE 9:00 AM A 9:30 PM
Parque Hidalgo #174 Col. Ex-Hda. de Guadalupe C.P. 42050, Pachuca, Hgo. Frente a las puertas del Parque.
