BEBIDAS

 

LECHE A ELEGIR: Entera o deslactosada | Coco o Almendra ($8 ch / $12 gde)

Proceso lavado $55

Proceso natural $65

Todas nuestras bebidas a base de café están elaboradas con granos de Café con Jiribilla de notas dulces y acidez frutal, 70% Huatusco,

30% Zentla; Veracruz.

 

CAFÉ

 

Espresso Sencillo

Extracción de café 1 oz $35

Espresso Cortado

Extracción a de café con 15 ml de leche $40

Espresso Doble $40

Espresso Doble cortado $45

Americano

Chico 240 ml $35 / Grande 360 ml $47

Flat White

Cremosa bebida balanceada entre café y leche $50

Latte

Chico 240 ml $47 / Grande 480 ml $67

Moka

Chico 240 ml $52 / Grande 480 ml $72

Moka blanco

Chico 240 ml $58 / Grande 480 ml $72

Moka Black Cherry

La combinación de nuestro espresso,

cocoa y jarabe de cerezas negras $68

 

Aniverlatte ¡NUEVO!

Delicioso Latte de cajeta envinada
¡Celebra nuestro 5° aniversario!  $75

 

Aerocold tonic ¡NUEVO!

Cafecito extraído desde un Aeropress,

con mucho hielo, agua tónica y un besito de limón $70

Honey Eve

Latte endulzado con miel y mandarina,

aromatizado con jengibre y nuez moscada $55

Latte Blossom

Cremosa mezcla de jarabe de rosas y cardamomo

Chico 240 ml $55 / Grande 480 ml $78

Latte Matcha

Chico 240 ml $60 / Grande 480 ml $80

Café Minero

Café de olla con canela, anís estrella, cardamomo

y naranja. Endulzado con piloncillo $52

Carajillo

Frío o Caliente $75

 

 

CAPUCHINO

 

Capuchino Tradicional $47

 

Gran Capuchinote 480 ml $67

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

Capuchinos de sabor

Chico 240 ml $57

Grande 480 ml $77

 

Coco ・ Caramelo ・

・ Milán (Amaretto) ・ Canela

Vainilla Francesa ・ Banana Foster ・

・ Dublín (Crema Irlandesa) ・

 

INFUSIONES

420 ml $48

 

Manzana-Canela

(Herbal) Sin cafeína

 

Yerbabuena (Herbal) Sin cafeína

 

Jengibre-Limón (Herbal) Sin cafeína

 

Fresa y Granada (Herbal) Sin cafeína

 

Lullaby (Herbal relajante) Sin cafeína

Manzanilla, menta y hojas de loto

 

Berry Samba (Herbal)

Jamaica, arándano y açai de Brasil

 

 

 

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

Mojito Menta (Té verde)

 

Jazmín (Té verde)

 

Granada y frambuesa (Té verde)

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

Chocomenta (Té oolong)

 

 

 

CHAI

 

Rica y cremosa bebida de la india

mezcla de miel, canela, cardamomo,

pimienta, jengibre y clavo

 

 

Chico 240 ml $69

Grande 480 ml $89

 

Tigre (Clásico) Tortuga (Té verde)

Tucán (Mango) Elefante (Vainilla)

Flamingo (vainilla descafeinado sin azúcar)

 

 

Dirty Chai

El chai de tu elección con

una carga de espresso

Chico 240 ml $74

Grande 480 ml $94

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

Framboyante

Chico 240 ml $62

Grande 480 ml $82

 

Estrella de Menta

Chico 240 ml $62

Grande 480 ml $82

 

Chocobanana

Chico 240 ml $62

Grande 480 ml $82

 

Flor de chocolate

Infusión de frutos rojos

con chocolate blanco

Chico 240 ml $62

Grande 480 ml $82

 

 

 

CHOCOLATE

 

Tradicional

Con canela y cardamomo

Chico 240 ml $55

Grande 480 ml $75

 

Obscuro

Cacao puro con mascabado

Chico 240 ml $60

Grande 480 ml $80

 

Blanco

Chico 240 ml $55

Grande 480 ml $75

 

Chocolate sin azúcar

Chico 240 ml $60

Grande 480 ml $80

 

ESPECIALIDADES

 

Pink Nebula

Mezcla de almendras dulces y esencia de rosas

Caliente $75  Frappé $89

 

Agua de Horchata Casera ¡NUEVA!

De arroz, deliciosa, casera y endulzada con dulces secretos.

Pruébala como agua fresca con duraznos flotantes y nuez,

o caliente con mucha espumita $52

 

Latte Matcha

Chico 240 ml $60   Grande 480 ml $80

 

Noche estrellada

Chocolate obscuro con un toque de lavanda,

crema batida y cardamomo. Se sirve caliente $60

 

Horchata con caramelo

Caliente $87  Frappé $89

 

Monjaja

Chocolate blanco con rompope

Caliente $65

Frappé $85

 

Submarino Amarillo

Barra de chocolate sumergida en leche avainillada

Se sirve caliente $65

 

Mona Banana

Leche y plátano con un toque de nuez y chocolate

Se sirve caliente $64

 

BEBIDAS FRÍAS

 

Limonada Puerta Niebla

Fresca limonada endulzada con jarabe

de canela infucionada con cardamomo

y agua mineral $50

 

Blue Veta

Limón, blueberry, hojas de menta

y agua mineral $58

 

Ginger Lemon Bowie

Infusión de jengibre y limón,

endulzada con jarabe de canela

y fresas frescas picadas. $58

 

Japón en rosa

Dulce limonada de rosas,

con hielos florales y agua mineral $58

 

Sunset

 Naranjada con dulce frambuesa,

hielos frutales de fresa y carambola

con agua mineral $58

 

 

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

Cherry Coke

Con cerezas y marrasquino, light o clásica $50

 

Pink Lemonada

Con jugo de arándano $55

 

Coca Cola

Clásica o Light $27

 

Botella de Agua $27

 

Casa del agua mineral

355 ml  $50 600 ml  $85

 

Extras para bebidas

・Jarabe Shot $15

・Leche extra $10

・Carga extra $15

 

 

 

CERVEZA

 

Hidalgo

Zempoala, Hgo.

Estilo: Stout $58

 

Catrina

Zempoala, Hgo.

Estilo: Red Ale $58

 

Jaguar

Zempoala Hgo.

Estilo: Pale Ale $58

 

Modelo Especial $40

Modelo Pura Malta $40

Modelo Noche Especial$40

Negra Modelo $40

 

Stella Artois $57

 

FRAPPÉS

 

Capuchino $75

Moka $75

Moka blanco $78

 

 

Chocolate  ¡NUEVA!

De chocolate oscuro con nips de cacao tostado $77

Chocobanana $84

Chocolate con cereza $86

Chocolate blanco $75

Pink Nebula $89

 

 

Chai $88

Oreo $84

M&M’s $88

Coco fresa $84

Horchata con caramelo $89

 

Apapacho

Chocolate con nutella $84

 

Estrella de menta

Chocolate blanco con menta $86

 

 

FRAPPÉ DE AGUA

 

De fruta

Mango / Fresa $70

 

Chamoyada

con Miguelito $80

 

 

PIZZETAS

 

En pan focaccia horneado en casa,

acompañadas de papas Puerta Niebla

y Ensalada de la Casa

 

Pachuqueña

Milanesa, queso Oaxaca y piña,

con salsita de chipotle $120

 

De quesos

Oaxaca, manchego y de cabra,

con trozos de nuez $110

 

Bendita

De carne al pastor

con cebolla, piña y cilantro $120

 

Puerta Niebla

Jamón, salami, pepperoni, pimiento,

cebolla morada y aceitunas $110

 

Hawaiana

Tocino, piña, jamón $110

 

Jamón Serrano $125

 

Pepperoni $110

 

ENSALADAS

 

Puerta Niebla

Jamón, tocino, queso gouda, pimiento,

cebolla morada, jitomate, lechuga, aceituna verde

y negra, con aderezo Ranch $110

 

Mediterránea

Pepino, jitomate, aceitunas negras, cebolla morada

y queso panela, con ajonjolí negro, albahaca

y aceite de oliva $110

 

Frutos del Bosque

Lechuga, manzana, fresa, queso gouda, arándano y ajonjolí acaramelado con aderezo casero de frutos rojos $115

 

Berry-Nice

Lechuga, espinaca, fresca, jamón serrano,

nuez garapiñada y queso de cabra con arándanos $120

 

Taquitos sin culpa

Tacos de arrachera en hoja de lechuga, con de pico

de gallo, aderezo ranch y guacamole $120

 

Pollito Salad

Mezcla de hojas verdes, pollo a la plancha, tomate cherry, pepino, aguacate y cacahuates doraditos.

Con aderezo de tocino, miel y limón. $135

 

Ensalada Acuarela ¡NUEVO!

Lechuga, mizuna, arugula, pimientos, jitomate cherry,

croutones, tocino y queso de cabra. $120

 

 

Jamón Serrano

Con queso gouda, cebolla, lechuga, jitomate,

queso y mayonesa  $120

 

Baguette Club

Jamón, tocino, lechuga, jitomate,

cebolla y aguacate $110

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

Baguequil

Rellena de chilaquiles verdes o mora, frijoles,

crema, queso, cebolla y cilantro.

Acompañado de papas de la Casa

 

Sencilla  $100 Con pollo   $115

Con huevo $115 Con tocino  $115

 

Baguette Sabe a Navidad ¡NUEVO!

De lomo horneado en adobo de ciruela y arándano

con queso crema, acompañado de ensalada de manzana $140

 

 

WRAPS

Acompañados de papas Puerta Niebla

y Ensalada de la Casa

 

Especial de Pollo

Con pollo a la plancha, tocino, queso oaxaca,

lechuga, cebolla, jitomate y aguacate $95

 

Wings

Pollo con salsa picosa de alitas, zanahoria,

pepino y aderezo ranch $95

 

Tía Juana

Arrachera, queso oaxaca, pimientos, cebolla,

aguacate. Acompañado de guacamole $110

 

Milamores

De milanesa con queso oaxaca,

lechuga, aguacate, cebolla y jitomate $95

 

Big Sincronizada

De jamón de pavo queso oaxaca, queso manchego, con jitomate cebolla y aguacate

acompañada de frijoles y pico de gallo $80

 

 

EMPAREDADOS

 

Emparedado Montesco

Roast Beef  con quesito crema, una mezcla de hojas verdes y mayonesa de macha. Acompañadas de

papas Puerta Niebla y Ensalada de la Casa $120

 

Lady mermelada

Rico emparedado relleno de un mix de quesos, envuelto en crujiente tocino, acompañado

de mermelada picante de naranja, papitas hojuela y ensalada de la Casa $120

 

Club Sandwich

Pollito a la plancha, tocino, jamón, lechuga, jitomate, cebolla, aguacate y mayonesa.

Acompañado de papas Puerta Niebla y ensalada de la Casa $120

 

Emparedado del Prado ¡NUEVO!

Pan focaccia horneado en casa con chorizo español, queso gouda y pesto de cilantro

acompañado de chips y ensalada de la casa $120

 

Señorita Croque ¡NUEVO!

Pan de caja artesanal, salsa bechamel, mostaza, roastbeef, queso manchego y huevo estrellado.

Acompañado de ensalada y chips $125

 

 

BOTANAS

 

Papas de la Casa

Al horno con mantequilla tocino

y gratinadas con queso gouda $85

 

Chili Chili Nachos

Totopos doraditos de maíz,

con nuestro chili casero,

gratinados con queso gouda y americano $110

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

EXTRAS para platillos

 

Miel 30 g $10

Nutella o cajeta o mermelada 30 g $13

Crema o queso o pico de gallo 30 g $10

Aguacate 30 g $13

 

Guacamole 30 g $16

Pollo deshebrado o chorizo 60 g $28

Pollo a la plancha 120 g $29

Arrachera 100 g $48

Costilla 250 g $45

Pastor $28

 

Tocino 40 g $15

Huevo 1 pza $15

Jamón Serrano $25

Milanesa $25

Papas Puerta Niebla 80 g $20

Ensalada de la Casa 40 g $15

 

VEGGIES

 

Enchiladas con vegetales

Rellenas de espinacas,

champiñones y cebolla $98

 

Molletes Don Beto

De vegetales (champiñones,

espinacas, pimiento y cebolla)

con queso panela $93

 

Pizzeta Vegetariana

Pimiento, champiñones,

cebolla morada, jitomate fresco picado,

aceitunas verdes y negras $110

 

Wrap Veggie

Relleno de champiñones, pimiento,

jitomate, cebolla morada, aguacate,

queso panela y espinacas $90

 

Baguette Veggie

Con ensaladas o papas hojuela

Pimiento, jitomate, cebolla,

aceitunas, champiñones

y espinacas salteadas

con queso panela $110

 

Baguette Helvética

Con ensaladas o papas hojuela

Queso crema, queso de cabra,

queso gouda, espinacas, champiñones

y cebolla caramelizada $110

 

Emparedado verde

Mezcla de hojas verdes, zanahoria, pepino,

jitomate, cebolla y aguacate $95

 

 

 

BAGUETTES

Acompañadas de papas hojuela y ensalada de la Casa

 

Roast Beef

Con queso crema, cebolla caramelizada,

lechuga y jitomate $120

 

Cochilucas

Rellena de costillitas de cerdo,

bañadas en salsa BBQ $120

 

Pollo Wings

Pollo aderezado con nuestra salsa especial

de alitas picosas, pepino, zanahoria rallada,

cebolla morada y lechuga, con aderezo Ranch  $110

 

San Francisco

Pollo a la mantequilla, pimiento, cebolla,

arándanos, aceitunas, queso crema, lechuga,

con aderezo de miel y mostaza $120

ALIMENTOS

 

ENCHILADAS

 

4 piezas, en salsa verde o salsa mora.

Rellenas de pollo o queso; con cebolla,

queso, aguacate, cilantro, crema y rábano.

Acompañadas de frijoles refritos.

 

Sencillas $90

Con huevo $105

Con tocino $109

Con chorizo $109

Con arrachera $128

Con costilla $128

Con pechuga a la plancha $109

 

 

Enchiladas Suizas verdes

Rellenas de pollo o queso, en salsa verde cremosa, gratinadas, acompañadas de cebolla blanca $120

 

Enchiladas Suizas rojas

Rellenas de pollo, bañadas en cremosa salsa

de chile de árbol y jitomate, gratinadas $120

 

Enchiladas del Conde

Rellenas de pollo salteado con tocino

en salsa de cacahuate, crema, queso,

huevo hervido, cilantro y cebolla $125

 

 

MOLLETES

2 piezas con de pico de gallo

 

Sencillos $70

Con pollo $80

Con jamón $87

Con tocino $80

Con chorizo $83

Con pastor $103

Con milanesa $110

 

・・☆・・・・☆ ・・

 

Mollekill Bill

Molletes con chilaquiles

verdes o mora; con pollo,

queso manchego y crema $110

 

Sampler Killer ¡NUEVO!

Molletes de arrachera

acompañados de chilaquiles $125

 

CHILAQUILES

 

En salsa verde, mora o campechanos; con queso, crema, cebolla, cilantro, aguacate y rábano.

Acompañados de frijoles refritos

 

Sencillos $85

Pollo $95

Huevo $92

Tocino $95

Chorizo $95

Pastor $107

Arrachera $120

Costilla $120

Pechuga a la plancha $105

 

 

 

 

WAFFLES

 

Bauhaus

Sándwich de waffle con tocino,

salami, roast beef, jamón,

queso gouda y lechuga.

Con aderezo Ranch $99

 

Waffle Guapo

Waffle con tiras de tocino

y huevo estrellado $90

 

Desayuno Inglés

Waffle gratinado con tocino,

huevo estrellado, salchicha

y jitomate asado $102

 

 

DESAYUNOS

(de 8:30 am a 2 pm)

 

Elige un platillo y +$45 incluye:

Jugo de naranja chico, Fruta, Muffin del día hecho en casa,

1 Café americano grande ó 1 té del día grande

Elige un platillo y +$55 incluye:

Jugo VERDE chico, Fruta, Muffin del día hecho en casa,

1 Café americano grande o 1 Té del día grande

 

Jugo de naranja

Chico 180 ml $30

Grande 320 ml $50

 

Licuados 320 ml $55

Fresa ・Chocolate ・Zarzamora

 

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

 

HUEVOS

3 piezas acompañados de frijoles refritos  $68

 

Con jamón ・A la mexicana
Tocino ・ Chorizo ・ Rancheros

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

 

Huevos Hidalgo

Dos huevos estrellados montados en tortilla frita

con frijoles, divididos por chilaquiles $95

 

Huevos Mineros

Huevos revueltos con papas, ahogados en salsa

(verde, mora o campechanos), con queso, crema

y cebolla, acompañados de frijoles refritos $95

 

Huevos Oaxaqueños

Huevos revueltos sobre una tostada con frijoles,

bañado en salsa mora con chorizo,

gratinado con queso Oaxaca $95

 

 

 

・・・・☆・・・・☆ ・・・・

 

 

OMELETTES

 

*Acompañados de papas Puerta Niebla

y Ensalada de la Casa

 

Jamón con queso* $95

Vegetales*

Pimiento, champiñones, espinacas y cebolla $95

 

Omelette Tres quesos

Relleno de queso Oaxaca, panela y manchego,

bañado en salsa de jitomate $95

 

Omelette De Costillita

Relleno de costilla jugosa con queso, pimientos

y cebollas asadas, acompañado de frijolitos refritos

y nuestra salsa macha casera $105

 

Omelette de chilaquiles

Bañado de salsa verde o mora, con queso, crema,

cebolla y aguacate $95

LO DULCE

 

SWEET

BAGELS

 

Clásico

Con canela, mantequilla y azúcar,

acompañado de mermelada Puerta Niebla $67

 

Micho

Mitad Nutella y nuez,

mitad queso crema y frutos $81

 

CHEESE CAKE

 

Mermelada casera Puerta Niebla

    y berrys frescas Rebanada $90

 

De Fiesta ¡NUEVO!

Horneado con arándanos frescos con topping

de mermelada casera de manzana y canela

Rebanada $90

Chocoframbuesa ¡NUEVO!

Marmoleado con chocolate obscuro,

con topping de crema batida, frambuesas frescas

y un rico chocolate con almendra. Rebanada $85

 

HOT CAKES

3 piezas

 

Cajeta con nuez $100

Mermelada Puerta Niebla de frutos rojos $108

Nutella $108

Plátano, arándano y nuez $108

Miel de maple y mantequilla $100

Tocino, miel de maple

y huevo estrellado $115

Tocino y miel de maple $110

Chocoberrys

De chocolate obscuro con chispas

de chocolate y frutos rojos $115

 

 

PAN FRANCÉS

 

Tradicional

¡Amamos el pan francés!

con sus rebanaditas de plátano,
fresas frescas, blueberries y pera $80

 

Durazno francés

Pan de caja artesanal relleno de duraznos,
frambuesas, blueberry

y nuez caramelizada casera,
con helado de lechera, miel de maple

y hojas de albahaca $95

 

 

WAFFLES

 

Acompañados de Helado

 

Nutella $82

Miel de maple $80

Cajeta y nuez $82

Mermelada Puerta Niebla $78

 

Waffle Black Forest

Waffle de chocolate y helado de cereza,

chispas de chocolate, fresas

y crema batida $92

 

Waffle Valentino

De Nutella y frutos rojos $92

 

Waffle Real

De mermelada Puerta Niebla

y crema de cacahuate $78

 

Waffle Conejo

Waffle de chocolate relleno de bananas frescas

bañado de chocolate líquido y chispas de chocolate

con una bolita de helado de chocolate, cereza

y un delicioso conejo de chocolate $95

 

Waffle Churro

Con helado de horchata acompañado de cajeta $90

 

Waffle Red Velvet ¡NUEVO!

Con betún de queso crema, fresas

y chispas de chocolate $95

 

 

 

Jamón Serrano

Con queso manchego, lechuga, jitomate $120

 

Bagel Casasola

De huevo a la mantequilla, con tocino,

frijoles y queso gouda $100

 

Baguel Gaudí

De jamón serrano, quesito horneado

y mermelada picante de naranja  $120

 

 

BAGEL SALADO

 

Acompañados de papas hojuela y ensalada de la Casa

 

Sésamo

Bagel de aguacate, queso panela y jamón $90

 

BLT

Tocino, jitomate, lechuga y aderezo

¡La combinación perfecta! $90

 

Roast Beef

Queso crema, cebolla caramelizada y roast beef $110

 

Bagel Florentino

De jamón serrano con queso gouda y huevito

lechuga jitomate y cebolla $125

 

INDICACIONES PARA SERVICIO

EN RESTAURANTE

LO NUEVO

 

PLATILLOS

DE TEMPORADA

 

Waffle Red Velvet

Con betún de queso crema, fresas y chispas de chocolate $95

 

Cheesecake de Fiesta

Horneado con arándanos frescos con topping

de mermelada casera de manzana y canela Rebanada $90

 

Cheesecake Choco-Frambuesa

Marmoleado con chocolate obscuro,

con topping de crema batida, frambuesas frescas

y un rico chocolate con almendra. Rebanada $85

 

Nube de Bombón

Cremosa bebida de caramelo y canela con bombón

y nuez acompañada de un delicioso buñuelo casero

¡Incluye taza edición especial de Navidad! $210

 

Baguette Sabe a Navidad

De lomo horneado en adobo de ciruela y arándano

con queso crema, acompañado de ensalada de manzana $140

 

 

 

Pizzeta de queso $90

 

Huevito con jamón $55

 

Burrito de jamón y queso $55

 

Milanesa con papas hojuela $65

 

Molletines sencillos $55

 

Molletines con jamón $65

 

Sincronizada $55

 

Chapatita de jamón y queso $55

 

Mini-hotcakes $55

 

Licuado de fresa $55

 

Licuado de chocolate $55

 

Soda italiana $55

 

Juguito de naranja $30

 

Lechita de dinosaurio $48

 

 

MENÚ

INFANTIL

 

Exclusivo para niños menores de 10 años

PIDE A DOMICILIO

LUNES A SÁBADO

SERVICIO EN RESTAURANTE:

DE 9:00 AM A 10:00 PM

DOMINGO

DE 9:00 AM A 9:30 PM

Parque Hidalgo #174 C.P. 42050

Col. Ex-Hda. de Guadalupe  Pachuca, hidalgo

FRENTE A LAS PUERTAS DEL PARQUE HIDALGO

TE ESPERAMOS (: